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Articles avec #entree catégorie

Ingrédients pour 2 personnes : - 2 gros œufs extra-frais - un peu de crème fraîche (10 cl) - 4 portions de vache qui rit - sel, poivre, herbes de Provence, curry - salade - 2 cassolettes et un grand plat Préparation : 1) Préchauffer le four à 200°C. 2)...

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Published by Océane Boulay - Entrée

Pour 4/6 bols : - 2 courgettes - 1 ou 2 carottes - 6 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 2 oignons - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cube de bouillon de volaille (ou poule) - 10 cL de crème fraîche liquide - 65 g de chèvre frais - sel, poivre,...

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Published by Océane Boulay - Entrée

En entrée ou en plat avec une salade, c'est délicieux ! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 boite de thon au naturel - 140 g de champignons de Paris - 3 gousses d'ail - sel, poivre, persil, noix de muscade, piment - 1/4 de lait - 40 g de beurre - 40...

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Published by Océane Boulay - Entrée, Plat

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou-fleur - 1 oignon - 4 pommes de terre - 1 cube de bouillon de volaille - 30 g de beurre - 20 cl de crème fraîche semi- épaisse - 1 jaune d’œuf - sel, poivre, noix de muscade Préparation 1) Éliminer les feuilles...

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Published by Océane Boulay - Entrée, Plat

Pour 6 personnes : - quelques pommes de terre - 1 kg de potiron - 300 g de carottes - 200 g de poireaux - 1 ou 2 oignons - 2/3 gousses d'ail - 40 cl de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse OU 20 cl + 2 vache qui rit - sel, poivre, herbes de Provence,...

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Published by Océane Boulay - Entrée, Plat

Ingrédients : - tranches de pain (céréales, blanc, de campagne...) - tomates (on peut ajouter des poivrons) - lardons (ou jambon) - fromage : chèvre, gorgonzola - ail, sel, poivre, herbes de Provence, basilic, huile Préparation : 1) Faire griller 3 min...

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Published by Océane Boulay - Entrée, Plat

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grandes belles tranches de pain - du chèvre frais en bûche - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - fleur de sel, poivre, basilic - 2 gousses d'ail - huile d'olive Préparation : - Faire griller les tranches de pain...

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Published by Océane Boulay - Entrée, Plat

Délicieux avec une petite salade ! ;) Ingrédients des tranches de pain (ici aux céréales) - du jambon (ici fumé) - des tomates - du fromage (ici chèvre, cheddar et chaussée aux moines) - huile d'olive -fleur de sel, poivre, herbes aux choix (de Provence,...

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Published by Océane Boulay - Plat, Entrée

De délicieuses cassolettes pour une entrée ou un plat avec une salade ;) ! Ingrédients (pour 3 petites cassolettes) : - des crevettes - des champignons - 1 oignon - 3 gousses d'ail - huile ou beurre - Crème fraîche - 2 œufs - Gruyère - sel, poivre, curry,...

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Published by Océane Boulay - Entrée, Plat

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 courgettes - 4 œufs - 20 cl de crème liquide (ou 10cl de crème + 10 cl de lait) - 200 g de saumon fumé - sel, poivre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - aneth, herbes de provence - une pincée de noix de muscade...

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Published by Océane Boulay - Entrée

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La Cuisine d' Ibiza

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"Mon blog de cuisine avec mes recettes et mes créations ! "

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