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Gâteau au chocolat au lait gloria

Pour 8 personnes :

- 1 boite (410 g) de lait Gloria demi-écrémé

- 2 œufs

- 150 de sucre (dont 1 sachet de sucre vanillé)

- 10 cl d'huile de tournesol

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure

- 200 g de chocolat noir

Facultatif : Vous pouvez rajouter du pralin, des noisettes, des amandes.. à la préparation.

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Battre les œufs avec le sucre, ajouter l'huile, puis progressivement la farine, la levure et le chocolat préalablement fondu au bain-marie.

3. Incorporer le lait Gloria et bien mélanger au fouet. On doit obtenir une pâte assez lisse.

4. Faire cuire 40 minutes environ dans un moule à cake beurré et fariné.

5. Bien laisser refroidir avant de démouler le gâteau.

Published by Océane Boulay - Gateaux, Dessert

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commentaires

Océane Boulay 11/07/2014 18:08

Il l'est !!!

Station service: un job d'enfer! 11/07/2014 17:54

Il m'a l'air vraiment délicieux, ce gâteau!

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