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Croque-monsieur facile

A servir avec une salade : 1 ou 2 croque-monsieur par personne !

Pour 4 croques-monsieur :

- 8 tranches de pain de mie (au céréales, c'est meilleur !)

- 4 tranches de jambon (on peut aussi le remplacer par du bacon)

- du fromage : tranches de cheddar ou d'autre fromage au choix (2 tranches par croque-monsieur

- des rondelles de tomate

- des champignons coupés en fines tranche

- gruyère râpé

- basilic, poivre, sel, herbes de Provence

Sur une tranche de pain disposer dans l'ordre : 1 tranche de fromage, 1 tranche de jambon, 1 tranche de fromage, quelques champignons, quelques tomates, un tour de moulin à poivre, du basilic, puis finir par une tranche de pain.

Dans un bol, battre un œuf avec un peu d'herbes de Provence, puis avec un pinceau badigeonner les croques avec l’œuf. Saupoudrer de gruyère.

Mettre au four mode grill pendant 12-15 min en surveillant la cuisson.

Published by Océane Boulay - Plat

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